28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... o solo a un modulo di corso (
pasticceria base o
pasticceria avanzata).
COMPETENZE
Competenze acquisite al termine del percorso formativo:
Conoscenza e padronanza delle tecniche di
pasticceria.
Capacit di realizzare prodotti di
pasticceria classici e moderni.
Conoscenza delle materie prime e delle attrezzature di
pasticceria.
Corretto utilizzo degli strumenti e macchinari da lavoro. ...
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Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
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